Gastronomie urbaine

Adélaïde - gastronomie urbaine

La scène gastronomique d’Adélaïde est dynamique, variée et surtout, délicieuse. Avec son offre de restaurants, cafés, ses pubs et ses marchés.

Une culture gastronomique vibrante

La  diversité multiculturelle d'Adélaïde se reflète dans l'incroyable variété d'options culinaires proposées dans la ville et ses environs.

 

Les marchés

Quand Adélaïde fait bien les choses, vous ne trouverez rien de comparable. Nos marchés en sont l'exemple parfait.


Le Central Market d’Adélaïde compte plus de 80 commerces, cafés et restaurants. Vous ne trouverez nulle part ailleurs une telle variété de produits frais sous un même toit.

 

Visitez le marché bio Shed on Holland, qui propose toutes sortes de produits en circuit court et issus de culture durable. Très apprécié par la population locale, vous y pourrez découvrir quelques-uns des meilleurs produits frais d'Adélaïde et des alentours.

 

Food Trucks

Adélaïde est sillonée par plus de 40 food trucks, qui proposent toutes sortes de délices fabriqués localement. Les camions vendent de tout, des hamburgers, des desserts ou encore des plats végétariens. Un vrai festin sur roues!

 

Téléchargez l’application “Street Eats” sur votre mobile pour savoir où les camions se trouvent.

 

Dîner en Ville

Il y a des restaurants partout à Adélaïde, offrant tous les styles de cuisines imaginables.

 

Gouger Street, à proximité du marché central Adélaïde et du petit Chinatown, est une des plus fameuses “Eat Streets” de la ville.

 

Un peu plus loin, Waymouth Street offre des options plus chic et contemporaines, et Hutt Street propose des expériences culinaires du monde entier.

 

A cinq minutes à l'est du centre-ville se trouve Norwood Parade, quartier appécié pour un dîner en plein air dans une ambiance conviviale.

 

Certains de ces restaurants fonctionnent depuis de nombreuses années, pour le plus grand bonheur des gourmands.

 

Bars branchés

Adélaïde regorge de petits bars. Vous découvrirez quelques-uns des plus cools au hasard des laneways (ruelles) du centre-ville.


Vin, cocktails et bières artisanales sont à l'affiche de nombreux bars, dans toute la ville, chacun avec son atmosphère et son décor unique.

 

Allez sur Peel Street pour un mélange éclectique de bars branchés et de saveurs d'Asie et du Moyen-Orient.

 

Rundle Street, à l’est du centre-ville, est un mélange cosmopolite  et animé de cafés, bars et restaurants haut de gamme.

 

le quartier de North Adelaide abrite aussi de nombreux pubs et restaurants très appréciés des locaux. Traversez la rivière Torrens et direction O'Connell Street ou Melbourne Street pour d’autres expériences gustatives variées et délicieuses.

 

Restaurants gastronomiques

Les restaurants d’exception abondent à Adélaïde; Hill of Grace, Orana et Magill Estate ne sont que trois d'entre eux.

 

Hill of Grace, le restaurant situé à l’intérieur du  stade Adelaide Oval, combine des influences philippines et françaises avec des ingrédients natifs australiens.

 

Le restaurant de Magill Estate utilise uniquement des ingrédients produits localement, mariés avec certains des meilleurs vins australiens.

 

Orana, sur Rundle Street, propose des menus-dégustation utilisant des ingrédients naturels insolites, dans un cadre intime et élégant.

 

Dînez avec style à Adélaïde.


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