Prenez la route pour découvrir McLaren Vale, l’une des régions viticoles les plus renommées d’Australie du Sud.
Située entre les collines d'Onkaparinga et le magnifique littoral de la Péninsule de Fleurieu, la région viticole de McLaren Vale est une parfaite escapade au départ d’Adélaïde.
Sur place, régalez-vous de produits fermiers et de fruits de mer, accompagnés de vins de qualité, et séjournez dans des hébergements de charme. Découvrez le meilleur de McLaren Vale avec notre itinéraire gourmand de trois jours.
PREMIER JOUR
INSTALLEZ-VOUS AU MILIEU DES VIGNES
La région viticole de McLaren Vale est située sur la Péninsule de Fleurieu à 45 minutes de route au sud d’Adélaïde. Depuis le centre-ville vous rejoindrez rapidement la région aux 80 domaines, célèbre pour produire des syrahs, grenaches et cabernets d'exception.
Faites votre choix parmi les nombreux hébergements disponibles sur place. Notre coup de cœur va au Mulberry Lodge, une guesthouse de charme située à proximité de Willunga, idéale pour se relaxer au milieu des vignes.
EXPLOREZ LES PLAGES DE LA PÉNINSULE DE FLEURIEU
La région de McLaren Vale est bordée d’immenses plage de sable avec des panoramas époustouflants sur la côte sauvage. Jouez dans les vagues de Southport Beach à Port Noarlunga et admirez la vue sur l’océan depuis le haut des escaliers qui mènent à la plage. Un peu plus loin, trouvez votre spot sur Sellicks Beach, l’une des rares plages de la région où vous pouvez conduire directement sur le sable (4x4 recommandé !).
DÎNEZ AVEC VUE SUR MER
La plage de Port Willunga est un paradis pour la baignade et si vous appréciez la plongée, explorez l’épave du Star of Greece, vieille de plus de 100 ans. De la plage au front de mer, il n’y a qu’un pas pour vous attabler au restaurant Star of Greece et y déguster de succulents poissons et fruits de mer. Profitez-y de la tombée du jour en admirant la vue sur le golfe de Saint-Vincent.
DEUXIÈME JOUR
FAITES VOS EMPLETTES AU MARCHÉ LOCAL
Commencez la journée en rendant visite aux fermiers, maraîchers et producteurs locaux qui se retrouvent au Willunga Farmer’s Market chaque samedi matin. Fruits, légumes, fromages, miel, huile d’olive et autres produits frais sont à déguster sur place, ou à emporter pour votre prochain pique-nique.
Passez le reste de la matinée à visiter l’un des domaines viticoles de la région. Vous avez l’embarras du choix entre Mollydooker, Mitolo, ou encore Gemtree Wines.
DÉJEUNEZ AU CURRANT SHED
Si vous ne choisissez pas l’option pique-nique, nous vous conseillons une pause au Currant Shed. Sous une véranda couverte de vignes, vous dégusterez les plats savoureux d’une des meilleures tables de la région.
RANDONNEZ DANS LES VIGNOBLES
Long de huit kilomètres, le Shiraz Trail suit une ancienne voie ferrée entre McLaren Vale et Willunga. Au cours de cette randonnée, à faire de préférence à vélo, arrêtez vous au domaine de Wirra Wirra pour déguster un verre de shiraz, emblématique de la région. Faites un dernier stop chez Primo Estate avant de retrouver le Mulberry Lodge, situé à proximité.
À noter: La Joseph Experience proposée par Primo Estate, qui consiste en une dégustation de vins accompagnés d'huile d'olive maison, de fromage et de pain au levain, est gratuite pour les hôtes du Mulberry Lodge.
TROISIÈME JOUR
BALADEZ_VOUS SUR LES RIVES DU FLEUVE ONKAPARINGA
Direction la petite ville de McLaren Vale pour prendre un bon petit-déjeuner au fameux Mullygrub Café; faites le plein de vitamines avant d’entamer une journée sportive !
Mettez le cap vers le parc national d’Onkaparinga River voisin pour profiter de toute la beauté de la nature australienne. Au milieu des eucalyptus, vous apercevrez certainement des kangourous, des koalas et des opossums, parmi la faune spécifique aux rives du fleuve Onkaparinga, ainsi que toutes sortes d’espèces d’oiseaux. Sur place, différents sentiers de randonnées pour tous niveaux s’offrent à vous. Bien qu’un peu physique, nous avons un faible pour l’Echidna Trail, un parcours de 3,5 kilomètres qui vous mènera jusqu’à un point de vue panoramique sur les gorges de l'Onkaparinga River.
Vous pourrez également glisser sur les eaux du deuxième plus long fleuve d’Australie du Sud en canoë ou en kayak, pour un autre point de vue tout aussi spectaculaire sur les falaises vertigineuses du parc national.
DÉCOUVREZ TOUTES LES FACETTES DE THE CUBE
Préparez vous à vivre une expérience inédite avec la visite du Cube chez d’Arenberg. Ce domaine viticole de renom a inauguré The Cube en 2017, bâtiment avant-gardiste, qui évoque un gigantesque Rubik's Cube, au milieu des vignes. Les cinq étages comprennent une salle sensorielle autour du vin, une salle vidéo 360° et un espace de dégustation offrant un superbe panorama sur les vignes, les collines de Willunga et le golfe de Saint-Vincent. Complétez votre visite par un somptueux déjeuner au restaurant du Cube, le premier d’Australie à créer des plats à l'aide d'une imprimante 3D !
À McLaren Flat, effectuez un dernier arrêt à Beresford Wines pour faire le plein de bons produits locaux, avant de rejoindre Adélaïde.
CONTINUEZ D’EXPLORER LES VIGNOBLES D’AUSTRALIE DU SUD
Faites un road trip sur l’Epicurean Way, la route des vins et de la gastronomie qui relie McLaren Vale à trois autres régions viticoles emblématiques d’Australie du Sud, à savoir les Adelaide Hills, la Barossa Valley et la Clare Valley.